• Hannie Lamberink

Gebak van bakkerij Bos bij Albert Heijn

WOUDENBERG Bakkerij Bos Uit Maarsbergen is in Woudenberg bekend door de jarenlange verkoop van brood en koek aan de deur. Nu is er een nieuwe activiteit: sinds 2 oktober verkopen ze exclusief gebak via de supermarkt van Albert Heijn. Joost Tasma van AH: ,,In Bennekom was er ook contact met een bakker dus ben ik gelijk ingegaan op het voorstel van Henk Bos. Ons eigen gebak is ingekrompen om dit banketbakkersgebak een plek te geven. Het wordt alleen bij ons verkocht. Samen hebben we de smaak en het uiterlijk ontworpen en gezocht naar een goed houdbaar en vers product. Er zit dus geen slagroom in. Binnenkort houden we een proeverij en een actie met dit gebak." Henk Bos: ,,De losse gebakjes bevatten vruchtengelei en de slof heeft een koekbodem, passievruchtencréme en witte chocolade met het wapen van Woudenberg er op. Waarschijnlijk variëren we de smaken per seizoen."